健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 螺丝辣椒几个 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 蒜半头相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 十三香少许 |
| 花椒几粒 | |
辣椒炒鸡蛋的做法
1.准备食材:辣椒切斜刀，蒜切末
2.热锅中倒入稍多一些的油，中大火，因为炒鸡蛋油稍多一些会发的很多很蓬松
3.放入打散的鸡蛋，快速的用铲子推开，炒好后关火盛出备用
4.锅中留有底油，小火，放入花椒粒爆香后铲出不要
5.放蒜末煸香
6.放入辣椒，中小火炒匀
7.放十三香
8.盐少许，只给辣椒调味就行，翻炒均匀入味
9.少点一口水，以免辣椒炒糊
10.放入鸡蛋翻炒均匀
11.装盘
