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立多知味|花旗参炖竹丝鸡,美味与滋补的完美融合

2016-10-15 23:47 | 来源:未知 | 分享

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花旗参炖竹丝鸡

  小编寄语

花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温。能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。

  

  用料大全

  主料:花旗参10克、竹丝鸡 150克辅料:枸杞子 5克、玉竹 5克、红枣 4颗、沙参 10克

做法一览

  >>>>

  鸡肉斩大块,花旗参太硬,只好事先泡一下,这样后期后切制

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