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这样做的红糖糍粑简略又好吃

2020-03-31 09:06:38  阅读:4214 作者:责任编辑NO。许安怡0216

资料

红糖 适量

糯米粉 100

黄豆 适量

进程1

糯米粉一点点参加凉水,和成面团,密封醒30分钟

进程2

刚和完的面团比较软,放一瞬间会变干,变成一拿就断的状况

进程3

醒面的时刻可拿来炒黄豆,平底锅不放油,把黄豆清洗一下放入锅里,这样的一个进程比较长,也能够放电饼铛里一面加热,不盖盖子

进程4

炒到这种程度,黄豆的外皮有一点点糊糊的,在锅里翻动的时分声响很洪亮就能够了

进程5

把黄豆放进塑料袋里,用擀面杖砸,不必砸的的程度,这样正合适,假如面团仍是软的就不成型了)

进程9

定型就翻面,一定要小火,把每一面都煎到金黄酥脆就能够了

进程10

20克红糖加50克温水搅匀,放入锅里熬,不放油,小火把糖熬粘稠(熬到酸奶状)

进程11

把红糖浆淋在煎好的糍粑上

进程12

把红糖浆淋在煎好的糍粑上,简略易滋味棒棒哒 快来试试吧

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