本文由萝妈原创共享，欢迎重视、留言，萝妈教你构思的美食创造，品尝各地的美食风貌。本期萝爸共享的内容是：虾别再白灼了，这种新做法，滋味太美了，吃完记住把手指吮洁净！
过了一个周末，我们有木有吃什么好吃吃呢？我带着孩子，壮着胆子去商场散步了一圈。看着人烟稀少的店肆，真是有点感伤，希望下个月再去的时分，能够家家爆满起来。
假如觉得现在下馆子仍是不行安全，那就持续在家做点好吃的吧！最近的虾又廉价，又大，买上一斤做个西红柿大虾怎么样？
用这个办法做出的虾，酸甜可口，孩子一人能吃下一盘，吃完还不忘要嘬手指头呢，并且做法比油焖大虾还简略哦！快学起来吧！
【吮指西红柿大虾】
制造食材：大虾1斤、葱段适量、姜丝适量、西红柿酱20克
制造时刻：20分钟左右
制造过程：由以下过程组成
1、预备一斤大虾，假如惧怕处理活虾就买冰鲜的吧！或许买活的回家，立刻放冰箱冻两个小时左右，再取出处理。一切的虾去掉虾头尖尖的部分，也便是虾嘴和虾眼，保存带有虾黄的最好吃的精华。然后剪去虾脚、虾须，用牙签挑去背面虾线。
2、一切的虾都这样处理。挑虾线的时分能将虾背尽量半数拱起，就好挑多了。
3、把预备好的葱段切片，再把生姜去皮切丝待用。
4、锅烧热，倒入油后，再抓一点姜丝下锅，煸炒出香味。
5、先将一切虾倒入锅中，翻炒至发淡红色，接下来倒入少数料酒。大约5~10g，不行倒太多。
6、然后先进行翻炒，再撒入葱和姜丝持续不断的翻炒。
7、持续翻炒几下后，倒入少数开水。大约100ml。
8、依据口味挤入西红柿酱。我比较爱吃滋味重，色彩深的，所以大约用了20g。
9、持续将大虾翻炒均匀，收汁，懂得颠锅的能够颠一颠，这样有利于均匀收汁。
10、最终依据口味还能够撒入一点点盐。也能够不加。
这道虾就完成了，十分的甘旨，我做这道虾给孩子吃的时分，孩子真的是一会儿就吃光了，甚至连手指吮洁净了，我在群里教很多人做的时分，很多人都说，做了这道虾后，发现曾经的做法都弱爆了，吃完手吮洁净了，盘子也舔洁净了，今后虾都别再白灼了，当然这是很夸大的说法，可是滋味怎么，无妨自己试一试吧！
萝妈有话说
在做的时分，其实主张仍是不要加调味料，这样还能坚持虾的甘旨和汁的甘旨！
好了，本期萝妈的共享就到这儿了，欢迎重视、留言，萝妈教你构思的美食创造，品尝各地的美食风貌。
