它是天然的钙片三天两头吃一次孩子个头高脑瓜聪明又机灵

许多赞许春天的诗句和词语，都说一年之计在于春，咱们作为家长的当然不能错失补钙黄金期了，都说春天是摄生保健的时节，无论是对白叟仍是孩子，都说不错的时节，孩子正是处于长身体的时节，也是长高的时节，这个时刻要弥补一些养分，孩子长得高哦，孩子最首要的便是补钙了，在饮食上必定不能忽视，吃一些补钙健脑的食物，今日呢，就要为我们伙儿一同来共享一道补钙的好食材哦，一同聊聊吧。它是天然的“钙片”，三天两头吃一次，孩子个头高，脑瓜聪明又机灵。

许多家长以为补钙便是多喝骨头汤，其实呢，骨头汤尽管补钙，可是常常喝也不免油腻，像日子中缺钙的食材比较多，而蚕豆便是其间一种，这个阶段正是吃蚕豆的时节，蚕豆能够和不同的食材调配，这次和鸡蛋调配，色泽艳丽，看起来就比较有胃口，吃起来比猪肉鱼肉还要过瘾呢，孩子不能错失哦，蚕豆炒鸡蛋的做法很简单，家长们常常炒给孩子吃哦。

咱们做这道蚕豆炒鸡蛋的时分，先把首要的食材准备好，蚕豆一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

1，首要，将买回来的蚕豆去壳，放在清水内多冲刷几遍，沥水后，放在沸水内焯水即可。

2，这样一个时刻段，要把鸡蛋打散放在碗中，放些适量的温水，快速的拌和备用。

3，随手将食用油倒入锅中，放上鸡蛋进去，鸡蛋煎成金黄色后，装盘即可。

4，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，再把蚕豆放锅中，用旺火快速的翻炒，再把鸡蛋倒入锅中，炒到食材入味就能够装盘了。

这道蚕豆炒鸡蛋的做法我们学会了吗，蚕豆是不行错失的一道食材，春天遇到无妨多吃一些，调配鸡蛋甘旨极了，开胃补脾，还能加强本身的吸收和消化，蚕豆中的卵磷脂，有促进大脑发育，协助进步智力，是一道补脑的好食材，特别用脑一族多吃一些。

别的，蚕豆中的膳食纤维，微量元素，多种维生素等，有助于身体的健康，还能防备心血管方面的疾病，蚕豆中的钙质比较丰富，给身体弥补钙质，孩子多吃一些，骨骼变得健旺，促进身体吸收，春天吃点有助于长个头。不过，有些孩子吃蚕豆过敏，这个要注意下。