幼年韶光总是最高枕无忧的
也是最五光十色的
儿时最大的趣味之一
便是到山里寻“瑰宝”
那些甘旨现在想起来都口水直流
来看下，幼年甘旨都有哪些
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在乡村老家有一种说法，叫“下太阳雨后山坡上要长菌”，便是下雨的时分不是阴云密布，而是阳光普照，太阳雨之后小伙伴们就约起上山坡喽...
鸡脚菌
鸡脚菌滋味超级甘旨，一般都是下完雨成长出来，在采摘的时分留一点根，会很快再次长出来，第二天又能够采摘了！炒、烤、烩、闷，烧汤滋味都很鲜美。
奶浆菌
一碰就会有汁液流出来，就像香浓的牛奶一般，奶浆菌由此得名。听姓名都好有胃口，那滋味肯定是棒棒哒。
香菌
成长在枯木上，真实的野生香菌产值有限，即便你吃过，那估量也是晾干之后的。而真实甘旨的香菌是刚从山上采下来的时分，炖汤那便是人世甘旨。
大脚菌
滋味鲜美，多食可抗伤风，减轻腰腿痠疼、手足麻痹、筋骨不舒等缺点。（小时分最喜爱的便是种菌了）
青汤菌
因色彩青绿而得名，多带花点，很美丽，滋味平平嫩滑，养分丰厚。
刷把菌
因形如刷把而得名，又名珊瑚菌，该菌体形美丽，色泽俊美。其味鲜甜爽囗，有6种人体必需氨基酸，还能够药用。有偏白、红、黄三种，其间未打开的白色刷把菌最好，打开太大的次之。吃法多为炒吃或煮吃。（可是洗起来比较费事）
喇叭菌
因形似喇叭而得名。橘红或土黄色。喇叭菌菌肉稍干，含水较少，柔中有脆，味美可口。据悉，含有6种为人体有必要氨基酸。吃法多以炒、煎、炸、煮、火锅等为主。
野生木耳
天然成长在森林里的枯树上。木耳品种许多，有黑木耳、白木耳，红木耳，有脆木耳、柴皮木耳之分，滋味鲜美，养分丰厚。吃法与一般木耳同。
竹荪
竹荪又名竹参，长在湿热的竹林里，形状如少女穿戴裙袍，很美丽。听说，竹荪含有人体所须的16种氨基酸及多种矿物质，具有健脾胃、瘦身助消化等作用。滋味鲜美，风味共同，吃法多为煮吃，炖鸡，凉拌等。
山里的野菜都是原生态绿色食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等养分成分，并且植物纤维更为丰厚，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高许多倍...
蕨菜
蕨菜这种略带一丝苦涩的嫩芽春天都会成为一道好菜。凉拌、炖煮、煎炒各种把戏，吃不完的还能够晾干贮藏起来，在冬日仍能品尝到浓浓的春意。
折耳根
被称为我国最难吃十大蔬菜之一，但爱吃的人却爱的起死回生。野生的最受欢迎，在田坎上，坡坡上，有水源和湿气的当地成长，香味浓郁
洋荷
洋荷一般在成长在屋边竹林里，栽培一些，每年都会发许多，一般农家喜爱拿来炒腊肉。（曾经老家老房子边长了许多），小编横竖是吃不来......
香椿芽
椿芽炒鸡蛋，要不要来一盘？
刺老包
刺老包炒渣海椒滋味不错，超级下饭！
山竹笋
真的是漫山遍野，剥下来的笋壳还能够做成美丽的小伞，竹笋炒肉很甘旨，现在吃起来也满满都是幼年满山挖笋的回想……
野蒜
野蒜好香好香好香~~~~流口水了.......
黄花
黄花，又名金针花，在田坎就能找到，花很美丽，滋味洪亮爽口，长大后才知道它竟然便是传说中的忘忧草。
八月瓜
这个不必多说了，恩施人 都知道，酸酸甜甜的满满都是回想....
这个是八月金秋老练，鸟儿也喜爱吃这个，老练时，外面壳会炸开，滋味闲适得很喔。
拐枣
这个也是一串一串的，有的当地叫鸡勾，打过霜后就老练了。酸酸甜甜，还可拿来泡酒。解酒作用也是极佳的。
野柿子
这个摘下来的时分还很硬，放到坛子里几天就变软了，滋味酸甜。
牛奶奶
牛奶奶熟透了的就甜甜的，还没熟透的那种几乎能够酸掉一排牙啊！小时分上山吃得多，专挑红透了的吃，很甜美~~~
羊奶奶
和牛奶奶类似可是老练时节不同
三月泡
插秧的时分老练，肯定的甘旨儿。
刺泡
采摘的时分千万留意那些刺儿，一不小心就扎得处处疼。不过小时分是不怕那些的，一股脑儿就想着摘泡儿了，哪里知道痛不痛，回到家才看处处处都是刺痕，不免不被骂一通。
乌泡
这个大概是四月左右老练，微甜有籽。
地泡
马桑泡
药效价值（有毒）：马桑怪，马桑泡儿也很甘旨，有微毒，过量运用中毒有生命危险！大人告知小孩吃多了只要大粪才干救治,所以很惧怕。长大了才知道，那是为了把吃下去的毒吐出来的仅有方法。
毛针：
丝茅草，这个也能吃的哦，甜甜的，但有必要要嫩。
红子
红子泡在山上，路旁边都许多。老练期在冬季，连枝一同摘下来，放火上烤，吱吱响，别有一番风味。（这个辣椒妹没尝过）
秤砣子（饭粑坨）
这个像野葡萄，可是滋味与野葡萄有很大差异。
野葡萄
野葡萄，酸死个人~~现在想想还冒清口水，还招蜂子。不过许多小伙伴形似还很喜爱吃。
地枇杷（地瓜）
现在许多人都认不到这个了！小编问了身边许多人，都表明没见过，看来也要被人忘记的了，惋惜了如此甘旨的野果子......
刺苔
一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里边的茎。有没有人吃过嘛？
映山红
又名杜鹃花吃花瓣要吹洁净，滋味酸甜。
野板栗
到了野板栗熟了的时节，人们就呼朋引伴上山打野板栗，忙活一两个小时，收成满满一口袋野板栗，拿回家用榔头敲开外壳，诱人的板栗果子便露出来，能够剥来吃哒！
野李子
野毛桃
花红
千万别把它说成是苹果，那就太闹笑话了。俗话说得好:"桃饱李伤人，花红吃了养精力“可见其不一般哦！
糖罐儿
好吧，这个肯定吃过，吃起来滋味有点瑟瑟的，酸甜味。
野杨桃（野猕猴桃）
把没熟的摘回家，放在稻谷里边，软了就能够吃了，滋味又绵又甜，很好吃。
茶泡
一种大茶树（茶油、茶花的那种）上结的果实，4、5月份左右老练，外面那层皮脱掉就老练了，滋味甜美。
茶耳朵
这个主要是大茶树被砍掉后，在发出来的的枝叶上面的叶子变成了果肉，一般乡村烧过草木灰的林子里边比较多。
刺梨
这个也是秋天老练，田埂上，土坎边许多，可拿来泡水喝或泡酒。当然，口味重的也可生吃，呵呵。
野豌豆
有拿这个当哨子吹得吗？横竖小编最初是玩得不亦乐乎的。把豌豆抠出来，当子弹也是一种很好的文娱方法......
抓螃蟹、掏麻雀窝....肯定是幼年的一大趣味，玩过这些项目的利川人都知道。
螃蟹
在酷热的夏天，常常和小伙伴们去河沟边掰螃海，直接在灶孔里烧来吃，也可用油煎来吃，脆脆的滋味棒极了！
麻雀蛋
通常抓麻雀是经过设置一些骗局让麻雀自己跑进来。当然麻雀蛋也不错哦，很有养分。
蜂儿子
蜂蛹，捅马蜂窝之后剩余的便是这个。油炸出来十分香，高蛋白。卖的话价格还很高哦！
野蜂蜜
纯天然蜂蜜，你值得具有。
这些滋味都已成了回忆，现在很难再吃到，
山坡上的野味儿还有许多哦！太多记不得了求弥补～
