俗话说“一年不赶，赶三十晚”
身在异地的人千里万里朝家赶
赶的便是一顿年夜饭
阖家聚会
围坐桌旁
共吃团圆饭
今日
就给我们盘点下岁除风俗
岁除
庚子年 【鼠年】
岁除，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是阴历一年最终一天的晚上，即新年前一天晚。
岁除也便是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
团团圆圆节日风俗
1
年夜饭
岁除这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们预备除旧迎新，吃团圆饭。吃年夜饭，是新年家家户户最热烈愉快的时分。丰富的年菜摆满一桌，阖家聚会，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
因而，岁除夜，不管相隔多远，作业有多忙，人们总期望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时真实不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表明与他聚会。这年夜饭也叫"合家欢"，是人们极为注重的家庭宴会。
2
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以整齐、对偶、简练、精巧的文字描绘时代背景，抒情美好愿望，是我国特有的文学方式。每当新年，不管城市仍是乡村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日添加喜庆气氛。
3
压岁钱
压岁钱，汉族年俗，涵义辟邪驱鬼，保佑安全。压岁钱开端的意图是镇恶驱邪。由于人们认为小孩简单受鬼祟的损害，所以用压岁钱压祟驱邪，协助小孩安全新年，祝福小孩在新的一年健康吉利、安全全安。
4
贴福字
在贴春联的一起，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。新年贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福分、福运，寄托了人们对美好日子的神往，对美好未来的祝福。为了更充分地表现这种神往和祝福，有的人爽性将“福”字倒过来贴，表明“美好已到”“福分已到”。
团团圆圆节日食俗
饺子
北方人新年考究吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状像银元宝，盆盆端上桌标志着“新年大发财，元宝滚进来”之意。这吃饺子的风俗，也是从汉代传下来的。
吃饺子被认为是大吉大利，包饺子意味着包住福运，吃饺子标志日子富裕。
汤圆
南边区域节庆时，家家户户都要吃汤圆，意味着“团圆”“满意”的意思。在南边，人们有“吃了汤圆大一岁”之说，因而过新年时，每家每户必定要吃汤圆，以此来寻求家庭调和、吉利。
馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，完毕了混沌状况，才有了世界四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
长面
长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的全部面食都叫做饼，所以汤面起先也叫汤饼，开端的面片不是擀成或压成的，到唐代今后开端用案板擀面，才逐步有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
年糕
年糕是中华民族的传统食物，年糕有红、黄、白三色，标志金银，年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，涵义着人们的作业和日子一年比一年进步。
最终
小编给我们送上一道五福临门
祝我们食得开开心心
膳食食谱
二零二零 ◆ 敞开隆运
2020 Happy New Year
五福临门
资料：
大白菜600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼100克 海参50克 火腿 75克 香菇50克 盐 5克 胡椒粉 4克
做法：
1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内
2. 猪肚切条，鱿鱼切花后氽烫过捞出，海参洗净，先去腥再切厚片
3. 火腿先煮过再取出切片，香菇泡软，去蒂，别离放置在大白菜上
4. 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用;
5. 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用
图片来源于摄图网
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